山东枣庄食用菌技术培训基地分享平菇优质高产栽培技术

枣庄市食用菌研究所/doc/e31d20fcde80d4d8d05a4f4e.html

食用菌技术培训食用菌栽培技术食用菌菌种食用菌物资食用菌全自动机械

山东枣庄食用菌技术培训基地分享平菇优质高产栽培技术平菇栽培料的种类山东枣庄食用菌技术培训基地感谢大家多年来的信任和支持,所长吴敬芹从一个种菇大王,发展了菌种场,研究所,菌菜加工澳门金沙网站开发有限公司,走上了高新技术园区的领导岗位,带领更多的家庭发展经济,并使枣庄市食用菌研究所健康快速的发展。

一、平菇优质高产栽培技术平菇栽培料的种类之主要原料又称主料,是指以粗纤维为主要成分,能为平菇菌丝生长提供碳素营养和能量,且在培养料所占数量比较大的营养物质。

⑴棉子壳棉子壳是脱绒棉籽的棉皮,为油料加工厂的下脚料。棉壳占棉籽总重量35%左右,我国年产棉壳约1200万吨以下,绝大部分用于食用菌生产。据研究,棉籽壳不仅营养丰富,且质地疏松,吸水性强,具有良好的澳门金沙官网赌场性状,加水浸透或加压时,不板结,透气性好,含有一定的空气,可提供菌丝生长所需要的氧气,是适宜平菇栽培的最理想的原料。棉壳也是多种,有粗壳、中粗壳、细壳之分,有绒多、少之分,有含棉籽仁多、少之分。一般粗壳、绒少壳、仁少壳发菌好于细壳、绒多壳、仁多壳,但细壳、绒多壳、仁多壳产量又高于粗壳、绒少壳、仁少壳。建议用户在购壳时要两者兼顾,灵活机动。

⑵玉米芯脱去玉米粒的玉米棒称玉米芯,也称穗轴。干玉米芯含水分8.7%,有机质91.3%,其中

粗蛋白2.0%,粗脂肪0.7%,粗纤维28.2%,可溶性碳水化合物58.4%,粗灰分2.0%,钙0.1%,磷0.08%。经粉碎发酵,加其他氮源和辅料,可袋栽平菇。

⑶木屑锯木加工厂产生的下脚料称木屑,也可用树枝加工粉碎而成。适合平菇生产的阔叶树木屑为佳。

⑷其他、稻草、甘蔗渣、黄豆秸花生壳经粉碎成小颗粒状作为碳源,添加氮源等,也是栽培平菇的好原料,但这类原料种植产量不高,本资料不作详细介绍其栽培方法。

二、平菇优质高产栽培技术平菇栽培料的种类之辅助原料

辅助原料又称辅料,是指能补充培养料中的氮源、无机盐和生长因子,且在培养料中比例较少的营养物质。敷料除能补充营养外,还可改善培养料的理化性状。常用的辅料可分两大类:一是天然有机物质,如麸皮、玉米粉等。主要用于补充主料中的有机态氮、水溶性碳水化合物以及其他营养成分的不足。另一类是澳门金沙官网投注物质,以补充营养为主,如尿素、复合肥等。(1) 麦麸麦麸是小麦加工面粉时的副产品。含有16种氨基酸,尤以谷氨基酸含量最高(占46%),营养十分丰富,而且质地疏松,透气良好。但易滋生霉菌,故用作培养料,需严格挑选,变质发霉不宜采用。

(2) 玉米粉玉米粉又称玉米面,是玉米籽粒的粉碎物。一般含水分12.2%。有机质87.8%,由于营养丰富,维生素B2含量又高于澳门金沙官网网站谷类作物。在食用菌栽培料中,加入5%—10%,可以增加菌丝活力并显著提高产量。

⑶尿素尿素是一种有机氮素澳门金沙官网投注肥料,白色晶体,含氮量为46%,在食用菌生产中,常用作菌体培养料的补充氮素营养,其用量一般为0.1%—0.5%,添加量不宜过大,以免引起氮气对菌丝的毒害。

相关推荐
相关主题
热门推荐